【員林美食】東京家庭義大利麵試營運探店，員林車站附近新開幕義大利麵店
最近去員林辦事情，中午剛好經過中山路二段，看到一間紅色招牌的新店
店名叫 東京家庭義大利麵
一開始會注意到它，是因為外觀真的滿醒目
紅色遮雨棚、白色牆面，門口還放了一排紅色塑膠椅，旁邊就是車流跟停車場，整體有一點日式小店的感覺
店外布條寫著試營運期間，每日限量，主打辣奶油肉丸義大利麵
我本來只是想簡單吃個午餐，沒想到走進去之後，店內跟菜單都比想像中認真
這篇就來記錄一下這次在 員林東京家庭義大利麵 的試營運探店心得
如果你正在找 員林美食、員林義大利麵、員林車站附近餐廳、員林午餐推薦，這間可以先放進口袋名單
但如果你是趕火車、趕時間、等等還有行程的人，我先講重點
我們這次從結帳到上菜，大約等了 25 分鐘
所以趕火車的人，不太建議臨時衝進來吃
【招牌外觀】東京家庭義大利麵位在員林中山路二段，紅白色外觀很好認
【門口外觀】店門口有紅色遮雨棚與圓形招牌，試營運期間店外也有放紅色座椅
東京家庭義大利麵在哪裡
東京家庭義大利麵位在彰化員林中山路二段
地址是：
510 彰化縣員林市和平里中山路二段 55 號一樓
店面就在路邊，一樓很好找
附近車流不少，旁邊也有停車場跟路邊機車格，不過如果是假日或用餐時間，還是建議預留一點找車位的時間
它離員林車站不算太遠，算是員林市區裡可以順路安排的午餐選擇
但因為這次等餐時間比較長，如果你是想趕火車前快速吃一餐，我會比較不建議
店內環境，紅色天花板加日式小店感
走進店裡後，第一個感覺是空間不算大，但氣氛滿有自己的風格
店內天花板是紅色，搭配白色牆面、木質桌面、復古吊燈
它不是那種很華麗的裝潢，比較像輕鬆吃飯的小餐館
窗邊座位採光不錯，可以看到外面車流跟街景
我們這次坐在窗邊，桌上放著紅色餐具桶，叉子、湯匙跟紙巾都在裡面，整體使用起來滿直覺
店內也有茶水自取區，水杯、餐具、調味料放在一旁，可以自己拿
旁邊還有一台飲料自動販賣機，裡面有一些韓式飲料跟汽水
這台販賣機滿可愛，有一種走進日本小店，結果旁邊又混到韓國飲料的感覺
【店內裝潢-電燈】店內是紅色天花板搭配復古吊燈，空間不大但滿有記憶點
【茶水自取區】店內有茶水、餐具、調味料自取區，用餐起來算方便
【店內有自動販賣機-韓式飲料】店內放了一台飲料自動販賣機，裡面有韓式飲料與汽水
菜單選擇，主食以義大利麵為主
東京家庭義大利麵的菜單設計滿有日式感
除了點餐單，也有一本折頁式的圖文菜單
我自己滿喜歡有圖片的菜單，尤其第一次來吃，光看品名有時候會想像不出來，看到圖片比較快知道自己想吃什麼
菜單上主要是義大利麵，也有湯品、麵包、提拉米蘇、飲料
這次看到的品項包含：
自家製豬肉丸・辣奶油義大利麵
海老柚子胡椒・清香義大利麵
甜玉米・脆培根奶油義大利麵
辛旨肉醬・青蔥溫泉蛋義大利麵
海老米釀酒蛤・醬香義大利麵
鹽烤杏鮑菇・味噌奶油義大利麵
嫩烤舒肥雞・青蔥檸香義大利麵
烤厚培根・鹹蛋奶油義大利麵
奶油玉米濃湯
濃厚可可・酒香風味提拉米蘇
主餐也可以加現刨帕馬森起司，或是加現烤巧巴達麵包
我們這次有加起司，也有加麵包
【菜單】東京家庭義大利麵試營運菜單，主餐價格大約落在 205 元到 285 元之間
【菜單DM-1】圖文菜單有清楚的餐點照片，第一次來可以先看圖片決定想吃哪一款
【菜單DM-2】菜單裡也有湯品與甜點，像是玉米濃湯、酒香風味提拉米蘇
【菜單DM-3】部分品項帶有日式風味，例如柚子胡椒、辣奶油、米釀酒蛤
這次點餐內容為我們點了兩份主餐
一份是 海老米釀酒蛤・醬香義大利麵，價格 285 元
一份是 甜玉米・脆培根奶油義大利麵，價格 205 元
兩份都有加現刨帕馬森起司，一份加 8 元
也有加現烤巧巴達麵包，一份加 28 元
收據上總金額是 534 元
這邊要特別提醒一下，店家目前 只收現金
如果你平常出門都習慣用 LINE Pay、信用卡或行動支付，來之前記得先準備現金，不然結帳時會有點尷尬
【收據】這次兩人用餐共 534 元，店家目前只收現金，建議先準備零錢或紙鈔
上菜速度，從結帳到上菜大約等 25 分鐘
這點我覺得一定要寫清楚
我們這次從結帳到餐點上桌，大約等了 25 分鐘
因為目前是試營運期間，店內人手跟流程可能還在調整，等餐時間比一般快餐型餐廳長一些
如果你是慢慢吃午餐，跟朋友聊天，時間比較寬，這個等待時間還可以接受
但如果你是剛好在員林車站附近，想趕火車前快速吃一餐，我會比較不建議
義大利麵現點現做，端上來的時候是熱的，味道也有做出來
但它真的不是那種 10 分鐘內可以吃完離開的選擇
趕時間的人可以先跳過，或是下次時間比較鬆再來
海老米釀酒蛤・醬香義大利麵
這次我最期待的是 海老米釀酒蛤・醬香義大利麵
端上來的時候，黑色義大利麵在黑色盤子裡，視覺滿強
蝦子放在上面，旁邊搭配洋蔥、菇類跟醬汁，整體看起來滿有記憶點
不過這道我有一個小疑問
我原本以為會吃到蛤蜊本人，結果實際上沒有看到蛤蜊
吃起來比較像是把酒蛤的香氣做進醬汁裡，盤面主角還是海老蝦，旁邊搭配洋蔥、菇類跟濃郁醬汁
如果你跟我一樣看到「蛤」會期待有蛤蜊肉，點餐前可以先問一下店員，才不會端上來的時候小小愣住
味道部分，這款是比較濃郁的風格
不是清爽型海鮮義大利麵，而是有醬香、有奶油感，也有一點海鮮香氣的路線
蝦子滿大顆，口感不會乾
醬汁會巴在麵上，搭配黑色麵條，吃起來滿有特色
如果你平常喜歡海鮮義大利麵，又想吃一點不同於一般白酒蛤蜊那種清淡路線的口味，這款可以試試看
但如果你是衝著蛤蜊本人來點，可能會有一點落差
【海老米釀酒蛤-上菜照】海老米釀酒蛤・醬香義大利麵，黑色麵條搭配海老蝦，視覺滿有記憶點
【海老米釀酒蛤-海老特寫】海老蝦滿大顆，搭配洋蔥、菇類與濃郁醬汁一起吃
【海老米釀酒蛤-灑起司】加現刨起司後香氣更明顯，喜歡濃郁口味的人可以加
甜玉米・脆培根奶油義大利麵
另一份是 甜玉米・脆培根奶油義大利麵
這道看起來比較明亮，整盤黃澄澄的甜玉米，搭配培根跟奶油醬，旁邊還有一顆現烤巧巴達麵包
我覺得這道是比較安全、不太容易踩雷的口味
甜玉米本身有甜味，奶油醬不會太厚重，培根增加一點鹹香
如果是帶小朋友，或是不想吃太有個性的口味，這款應該會比較好入口
它不是那種很驚喜的味道，但就是舒服、好理解，吃起來不太需要思考
跟海老米釀酒蛤相比，這道比較溫和
一個是濃郁海鮮醬香，一個是甜玉米奶油路線
兩個人一起來的話，可以點不同風格分著吃
【甜玉米脆培根套餐】甜玉米脆培根奶油義大利麵，口味比較溫和，旁邊附現烤巧巴達麵包
餐點份量與價格感
以員林義大利麵來說，東京家庭義大利麵的價格不算最低，但也不到誇張
這次兩份主餐，加起司跟麵包，總共 534 元
如果單點主餐，大多落在 205 元到 285 元之間
加起司 8 元，加麵包 28 元，我覺得加價不算貴
份量上，我覺得一般女生吃一份主餐會飽
如果食量比較大，可能會想加麵包或湯品
我自己會建議第一次來，可以主餐加起司，麵包看個人食量決定
用餐小提醒
東京家庭義大利麵目前是試營運期間，有幾件事可以先知道
1.目前只收現金
2.上菜速度不是很快，這次從結帳到上菜大約等 25 分鐘
3.如果你趕火車、趕時間，不建議臨時來吃
4.店內座位不算非常多，尖峰時間可能要等一下
5.餐點是現點現做，適合時間比較鬆的午餐或朋友聚餐
我覺得這間比較適合不趕時間的人
如果你想找一間員林車站附近可以坐下來慢慢吃的義大利麵店，它是可以考慮的選項
但如果你只有 30 分鐘空檔，真的不要挑戰
東京家庭義大利麵適合誰
我會覺得東京家庭義大利麵適合幾種人
想找員林新開幕餐廳的人
喜歡義大利麵、想試新店的人
想找員林車站附近午餐的人
不趕時間，可以慢慢吃飯聊天的人
喜歡日式小店裝潢、紅色系空間的人
也適合想吃一點不同口味義大利麵的人
像海老米釀酒蛤、辣奶油肉丸、柚子胡椒海老，這些品名都不是一般義大利麵店最常見的那幾種
菜單上看得出有想做出自己的特色
後記：試營運可以期待，但時間要留夠
這次吃下來，我對東京家庭義大利麵的印象是，餐點有自己的方向，店內風格也滿鮮明
海老米釀酒蛤這道我覺得滿有記憶點，不過菜名有「蛤」但沒有看到蛤蜊本人，這點可以先留意
甜玉米脆培根則是比較安全、舒服的選擇
試營運期間還在調整，上菜速度目前比較不適合趕時間的人
但如果你本來就想找一間員林新開幕義大利麵店，想慢慢吃一餐，這間可以先收藏
下次如果再去，我會想試試看招牌的自家製豬肉丸・辣奶油義大利麵
畢竟店外布條都寫了每日限量，感覺應該是它們想主打的品項
如果你最近也在找員林美食、員林義大利麵，或想找員林車站附近午餐，可以把東京家庭義大利麵放進清單
記得帶現金，也記得不要趕火車前才衝進去吃
店名：東京家庭義大利麵
地址：510彰化縣員林市和平里中山路二段55號一樓
上餐速度：★☆☆☆☆
食物口味：★★★★☆
環境氣氛：★★★★☆
服務品質：★★★★★
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